CONCEPT

コンセプト

皆さんにちゃんと食べてほしくて。朝7時30分からおにぎりを一つ一つ、やさしく握っています。
1人暮らしや単身赴任で、家庭のご飯が恋しくなる朝に。

長野県産の「あきたこまち」と、やはり「長野県産のミルキークイーン」をブレンドしておにぎりのお米は炊いていますよ。

いろいろなお米を炊いて食べてみました。「コシヒカリ」や「あきたこまち」など単体で炊くと、暖かいうちは美味しいのですが、冷めた時のおにぎりのお米がパラパラしてしまうんです。それでいろいろな種類を炊き合わせてみて「あきたこまち」と「ミルキークイーン」を合わせたものが冷めてもバラバラせず、甘くておいしいということが分かりました。

皆さんに美味しいお米でボリュームのあるおにぎりを。具がたっぷりで冷めても美味しく感じるものを。だって、子どもたちにはそんなおにぎりを食べさせてあげたいと思うから、皆さんにも美味しいおにぎりを食べて貰いたいから。朝は握りたてほかほかを手に取ってみてください。