8月23日　見つけた「痛風鍋」♪

江戸川の「豊田屋」さんまで行かなければ食べられないと思い込んでいた「痛風鍋」が！なんと長野でも食べられること発見！やったねぇ～！

息子と近所の「あんきも亭」さんにお邪魔してグラスを傾けながらメニューを眺めていた。

「冬になったら鍋もいいよねぇl～！、ここも頼んでおけばフグやアンコウも行けるじゃん♪」なんて話していたら、鍋一覧の最後に「痛風鍋」が出ているじゃないですかぁ～！

「えーーー！ここで痛風鍋お願いすれば食べらるんだ！」と。
そうなればお店の方に即確認！ですよね♪

一応10月から対応とはなっているけれど、美味しくなるのは11月ぐらいからとのこと。これは絶対にお願いしなくちゃ！

「痛風鍋」をご存じない方に説明しますと、痛風の発症原因となります「プリン体」をたくさん含む「牡蠣」「白子」「あん肝」や貝類などをふんだんに使い、鍋用の野菜やお豆腐などとお醤油味やみそ味などお店それぞれの味で美味しく頂けるお鍋です。

最後にご飯を入れて卵でとじた「雑炊」は最高です。

美味しいけれど「痛風になっちゃうかもよ！」と心して食しなければいけないですね。

早く11月にならないかなぁ～！また楽しみが増えた♪