11月７日　御礼とお詫び　そして明日へ

こんばんは、かおるママです。

本日も本当にたくさんの皆様においでいただきましたこと御礼申し上げます。

その中でお待たせしてしまったこと申し訳ありませんでした。

また、後半は売切れ続出で、

「なんちゃって北京ダック」ごめんなさい、終わってしまいました。

「チキンの照り焼きバルサミコ無花果ソース」も終了しました。

スパイスにこだわった「かおるママの辛い美味しいカレー」も完売しました。

そして最後の砦であるはずの「生姜焼き定食」まで、なんと、ごめんなさーい！

その後においでいただいたお客様には「おにぎり定食」で我慢していただいたりで、本当に申し訳ありませんでした。

私たちの想定をはるかに超えたお客様にお運びいただき、驚いたり恐縮したり、でもにじ色キッチンにおいでいただいたことに嬉しい悲鳴を上げていた次第です。

本当に、ホントに嬉しかったです。

お客様方に「ごめんなさい、ぜーんぶメニューが終わってしまったんです。あるのはおにぎりだけなんですけど」とお話しすると、「いいよ、それにお味噌汁付けて貰えれば！」と何人もの方がおっしゃってくださって。

私たちって、本当に素敵なお客様たちに恵まれているんだなぁ～！と感謝、感激した次第です。

今日は忙しくてお水も飲む暇もなくへろへろしていたんですが、相棒と二人で営業が終わってから話していて、「こんなに素敵なお客様たちに恵まれて、こんなに喜んでいただけるのなら、『本日完売したら、なんちゃって北京ダックはおしまいでいいかな？手がかかるしね！』」としていたものを、またまた仕込んで参りましたよ～！

ただごめんなさい、どう頑張っても12人分しかご用意できませんでしたので。「なんちゃって北京ダック」は、明日限定12名様でお願いいたします。

ど定番の「生姜焼き定食」は途切れてしまうことがないようにいたしますので、今後ともよろしくお願いいたします。

正直来週は「おでんにしようかなぁ～！」なんて思っていたのですが、寒いのはどうも明日までみたいですね。

温かいものをフーフーしながら食べていただきたいので、正直来週のメニューに悩んでいる次第です。

かおるママの風の吹くまま気の向くままのお料理をお楽しみにしてくださいませ。

来週も、にじ色キッチンをよろしくお願いいたします。

本日はご機嫌ですので、私の好きな詩人、吉野弘さんの好きな詩がありますので皆様にお送りしたいと思います。

二人が仲睦まじくいるためには　
愚かでいる方がいい
立派過ぎない方がいい
立派すぎることは
長持ちしないことだと
気づいている方がいい
完璧を目指さない方がいい
完璧なんて不自然なことだと
うそぶいているほうがいい
二人のうち　どちらかが
ふざけているほうがいい
ずっこけているほうがいい
互いに非難することがあっても
非難できる資格が自分にあったかどうか
あとで疑わしくなるほうがいい
正しいことを言うときは
少し控えめにするほうがいい
正しいことを言うときは
相手を傷つけやすいものだと
気づいているほうがいい
立派でありたいとか
正しくありたいとかいう
無理な緊張には色目を使わず
ゆったりゆたかに
光を浴びているほうがいい
健康で風に吹かれながら
生きていることのなつかしさに
ふと胸が熱くなる
そんな日があってもいい
そしてなぜ胸が熱くなるのか
黙っていてもふたりには
わかるのであってほしい

いつもありがとうございます。

※「カレーをするときは、blogにアップしてね～！」とリクエストがありました。

また変わったもの作りますので乞うご期待！　えへへ(^_-)-☆