10月15日　ここは料亭か？

なんかテレビを見ていたら、ランチにさばの味噌煮を出しているお店が放送されて。

いゃぁん〜❗️私もお店で出したぁぃ〜♬と昨日お買い物に行って、朝からコトコト煮込んでおります。

この間までは「お茶漬け出したいな」なんて思っていたんだけど。

想定していた鯛やヒラメの値段がめっちゃ高くって、お米の値段が上がったところでこれは無理❗️と断念。

胡麻漬けのお茶漬けを出したいと考えていたから、昆布と鰹節で一番出汁とっているし、今日はこれで美味しいお吸い物にしちゃいましょう～❗️

今日いらした方はめっちゃラッキーよ♥新米で、鯖と大根の味噌煮。

そしてお吸い物は一番出汁だし。定食屋さんでなかなかここまでは手をかけられないわよぉ〜♬

お楽しみに。

そうそう、お手製のカキフライもあるけど。何にするか？悩んでくださいな。