1月29日　かおるママ元気です♪

今日は張り切ってお店に仕込みに行ってきましたよ。

皆さんの野菜不足も解消できるようにと「切り干し大根の煮物」を作ってきました。

切り干し大根に普通の大根、人参、干しシイタケ、豚肉など時間をかけて炊いてきました。煮物は一度温度を落としますと味が染みますので、明日は美味しくなっているものと思います。

それと、ジャガイモのチーズ焼きもスタンバっております。

もちろん今日ももつ煮の準備もしてまいりましたのでお楽しみに。明日は温玉も付けて出したいと思っています。

元気になりますとやりたいことがいっぱいで困っちゃう～！

夜には「ブッラータ（生モッツァレラ）」が手に入りましたのでフルーツと合わせたかったのですが、ミカンとリンゴしかなくて( ；∀；)

リンゴをバターで焼いて白ワインをかけ、ミカンはむいただけ。シャインマスカットやイチゴがあればカッコも付いたのでしょうが仕方がありません。

でも、オリーブオイルとはちみつとで美味しく頂けました。

元気って幸せ💛